台灣3月必吃水果推薦：春日鮮甜，健康滿點！

 

三月是春季的開始，台灣的水果市場充滿生機，許多當季水果達到最佳風味，鮮甜多汁、營養豐富，絕對不容錯過！以下是三月推薦的水果，為您的健康與味蕾帶來滿滿的滿足感。

 

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1. 大湖草莓

 

三月的大湖草莓仍處於旺季，果實鮮紅飽滿，甜度高、酸度低，香氣濃郁，是甜點控的最愛。

推薦吃法：搭配煉乳享用，或製作草莓果醬、草莓奶昔，甜美加倍！

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2. 金鑽鳳梨

 

三月的金鑽鳳梨開始進入盛產期，果肉金黃細緻，甜中帶微酸，富含鳳梨酵素，幫助消化、提升免疫力。

推薦吃法：切塊直接食用，或打成果汁，酸甜清爽！

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3. 木瓜

 

三月的木瓜果肉香甜，富含β-胡蘿蔔素及木瓜酵素，具有養顏美容、幫助消化的功效。

推薦吃法：切塊單吃，或搭配牛奶打成木瓜牛奶，營養加倍！

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4. 愛文芒果（初產）

 

三月份部分地區開始有少量愛文芒果上市，皮薄果肉細緻、甜度高，雖然還未達旺季，但已能嚐鮮。

推薦吃法：切塊直接食用，或製作芒果冰沙、芒果優格，清涼消暑！

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5. 蓮霧

 

三月的蓮霧雖接近尾聲，但屏東、台南的蓮霧依然多汁香甜，果肉爽脆，是春季清爽水果的最佳選擇。

推薦吃法：直接食用，或搭配其他水果做成水果沙拉。

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6. 百香果

 

百香果在三月開始少量上市，富含維生素C與膳食纖維，氣味香濃，酸甜滋味讓人回味無窮。

推薦吃法：挖取果肉加入蜂蜜攪拌，或與氣泡水混合成清爽飲品。

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選購與保存小提醒

 

• 選購當季水果，風味最佳、營養價值高，價格更實惠！
• 草莓、百香果需冷藏保存，木瓜、鳳梨可常溫放置，香蕉則應避免冷藏，以免影響口感。

三月的台灣水果鮮甜多汁，每一口都是春天的味道！趁著新鮮，趕快來品嚐吧！